Hội thi Tay nghề Thanh niên TP.HCM năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa nghệ thuật làm bánh” đặt ra một góc nhìn đáng chú ý về đào tạo nghề: năng lực của người học cần được thể hiện qua khả năng thực hành, giải quyết yêu cầu cụ thể và hoàn thiện sản phẩm trong điều kiện thực tế.
Theo ông Trần Anh Tuấn, Phó Chủ tịch Hội Giáo dục nghề nghiệp TP.HCM, hội thi tạo môi trường để thanh niên trao đổi kinh nghiệm, vận dụng kiến thức, thể hiện sáng kiến và củng cố sự tự tin với nghề nghiệp đã chọn. Việc kết nối các cơ sở đào tạo với doanh nghiệp cũng giúp người trẻ tiếp cận yêu cầu của thị trường lao động.
Hội thi do Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TP.HCM phối hợp với Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh niên TP.HCM (YES Center) tổ chức, thu hút hơn 500 thí sinh đăng ký. Qua vòng sơ khảo, 27 thí sinh được lựa chọn vào chung kết, gồm 14 thí sinh không chuyên và 13 thí sinh chuyên nghiệp.
Tại vòng chung kết ngày 10/10/2026, mỗi thí sinh có 75 phút để hoàn thiện một sản phẩm bánh theo nguyên liệu hoặc chủ đề bốc thăm, sau đó thuyết trình trước Ban giám khảo.
Thử thách này đòi hỏi nhiều năng lực cùng lúc: kiến thức chuyên môn, kỹ thuật thực hành, tư duy thẩm mỹ, khả năng quản lý thời gian và trình bày ý tưởng. Đây cũng là những yếu tố có thể được vận dụng trong môi trường làm việc, nơi người lao động phải đáp ứng yêu cầu về tiến độ và chất lượng.
Kết quả, Vũ Trần Anh, Trường Cao đẳng Nghề TP.HCM, giành giải Nhất bảng A. Phan Thành Phong đạt giải Nhì và Nguyễn Thị Ngọc Ngân đoạt giải Ba. Ở bảng B, Dương Minh Trí giành giải Nhất, Võ Xuân Ánh đạt giải Nhì và Phan Thị Hương Giang nhận giải Ba.
Việc tổ chức hai bảng thi dành cho nhóm không chuyên và chuyên nghiệp tạo cơ hội để người tham gia thể hiện năng lực theo nền tảng của mình. Với người học nghề, trải nghiệm này còn giúp nhận biết điểm mạnh, hạn chế và những kỹ năng cần tiếp tục trau dồi.
Trong đào tạo nghề, sự gắn kết giữa cơ sở giáo dục và doanh nghiệp có vai trò quan trọng. Khi được tiếp xúc với yêu cầu thực tế, người học có thể hiểu rõ hơn tiêu chuẩn công việc, quy trình thực hiện và những kỹ năng cần thiết để đáp ứng nhu cầu tuyển dụng.
Ông Trần Anh Tuấn cho rằng việc kết hợp các đơn vị đào tạo với doanh nghiệp trong tổ chức hoạt động nghề nghiệp giúp thanh niên có thêm cơ hội trải nghiệm và định hướng phát triển. Đây cũng là cơ sở để quá trình học tập gắn chặt hơn với yêu cầu của thị trường.
Theo ông Trần Anh Tuấn, trước tác động của trí tuệ nhân tạo và chuyển đổi số, người trẻ cần xây dựng nền tảng văn hóa song song với kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp. Sự kết hợp giữa chuyên môn và khả năng ứng dụng công nghệ sẽ hỗ trợ người lao động thích nghi, sáng tạo trong môi trường làm việc mới.
Công nghệ có thể hỗ trợ nhiều khâu trong công việc, nhưng hiệu quả ứng dụng vẫn phụ thuộc vào khả năng đánh giá, xử lý tình huống và kiến thức chuyên ngành của con người. Vì vậy, đào tạo nghề cần hướng đến cả kỹ năng thực hành lẫn năng lực học tập suốt đời.
Minh Tuấn
